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津軽百年食堂分別以東京以及男女主角的故鄉弘前為背景，描寫離鄉背井的遊子心情，還有他們是否返鄉繼承家業的猶豫與徘徊。小說中有好幾處地方我覺得描寫的特別細膩，很吸引我，包括男女主角之間那種很純樸卻又好像很難捉摸的含蓄、在外打拼巧遇同鄉人的一見如故，還有踏上久未重逢的故土那種熟悉又陌生的感情...我覺得作者都寫得很好，他不是用雷鼓大鳴的方式強調這些內心戲，反而是用很細微幾乎不會注意到的行徑來闡述，看起來格外打動人。

在書店看到這本書的時候，本來沒有很吸引我，因為我以為這跟我之前看過的食堂かたつむり或是プリズンホテル差不多，大概又是在講一個飯店/小館內客人老闆間的一些互動或是事件，結果原來一場誤會，小說完全環繞在蕎麥麵第四代身上，帶著老家的期盼來到東京，混了幾年做汽球藝術家但這卻又不是他內心一心嚮往的工作，到底要什麼樣的工作，自己也摸不著頭緒，而這些矛盾的源頭是否來自於自知終將接手老父的家傳百年食堂？比起來，書中的女主角要顯得大器一些，至少最後她能找到自己喜愛的工作並且得到成就。

作者森沢明夫自己寫這本小說的時候曾經表示，要把津軽百年食堂跟2010年的ドロップキッカーズ，再外加一本，集結成「青森三部曲」。從作者的官方部落格看來，第三部好像也已經完稿，可能正在交由出版商處理中，很期待呢！^^