sabah

我們在這邊的朋友Annie已經完成博士學位，即將離開這裡前往俄亥俄州任教，所以我們一直都想找時間約吃飯，結果擇期不如撞日的情況下，昨晚就進城去吃了大餐，順道還可以見到很久不見的Stanley、小John他們。

我們約的餐廳THANG LONG在三藩市Judah street的尾巴，裡面真是人爆多，每桌都坐滿了一堆人，講話聲音此起彼落，嘩啦嘩啦的，可是廚房上菜速度可一點不含糊，不一會兒蝦沙拉就來了，還沒吃完，服務生就上來幫大家穿上吃蟹服，緊接著三盤操著不同口味的螃蟹就來了，那幾隻螃蟹.....啊～之肉多啊！在台灣的時候，我爹動不動就會上市場幫我們帶螃蟹回來啃，所以我們一家都狂愛吃蟹的，可是來這邊以後，平常就只有我跟O兩個人吃飯，實在很少會去吃甚麼螃蟹，畢竟還要拿個夠大的鍋子來煮、吃的時候還要用刀板撬殼，在在都是很麻煩的事，更不用提還驅車一小時殺到城裡來吃呢！怎麼可能？！所以這次服務生端出那幾隻螃蟹的時候我實在很高興，哇～真是太肥美、太迷濛了。接下來上的幾道牛肉也都很醉人，大餐果然是能夠一吃解千愁。

只是這被勾起了蟹味的食蕾，唉呀～好想再吃蟹啊～～～～～

【補充說明】我的標題背後有段無聊的對話，發生在我們出發進城之前...
我說，「這家是在吃甚麼啊？」
O答，「就越南餐廳啊！」
我大驚，「越南餐廳？？？」
少見多怪沒有水準的廢柴閒妻對越南餐廳的印象只停留在類似台灣小麵館，老闆兼任服務生，穿著一派隨性自然，在怎麼點也都只是一碗七八塊的Pho(越南麵？米粉？)啊～怎麼也無法跟O傳給我的網站上那家看起來燈光昏黃的大餐廳做成連結...
O答，「高級的越南餐廳不就是法國料理了。」

naruhodo，曾經是法國殖民地的越南原來連食物也一起被殖了呢～難怪那道西貢牛肉吃起來好歐式啊～