sabah

前幾天整理書櫃又給我找到了兩本小書，都是以前看了一點點沒看完的。其中一本是東海林さだお的散文集。

東海林さだお的丸かじり系列，可能已經出了三十幾本了。每一本都在講食文化，介紹各式各樣的食物，可以說是一套非常豆知識但又超好笑的系列叢書。我看的這本裡面介紹了三十五種食物，從包子講到西班牙海鮮飯，五花八門，其中也介紹了價值三千日幣、超不凡的大阪燒。他不僅僅是描述食物本身的特色滋味，連同一般日本人對它的看法、吃法都一併說明，所以我說它真是很豆知識。這裡面有很多篇我都十分有感，最有感的可能是ケーキ巻き巻き這篇，也就是在介紹ロールケーキ（卷蛋糕），東海林先生把一個平凡的卷蛋糕講得天花亂墜，害我當下就請男人下班的時候替我去生計帶一個虎皮蛋糕回家解饞。另外還有一篇介紹ふりかけ，ふりかけ這種東西我忘了中文有沒有固定翻法，反正是拌飯用的，功能有點像我們的肉鬆，內容多半是碎海苔、芝麻等物，為什麼我會對這篇有感，是因為當他說到「雖然很多人會認為ふりかけ這東西是給小孩吃的，不是給大人吃的，但這一切都是因為他們根本不瞭解ふりかけ的實力。」*，我馬上想到家中男人。真的，只要我們家有一罐ふりかけ，不管我當天菜做得有多澎湃，他都一定會打開來倒一些在碗裡加味耶！這一點讓我相當不能釋懷。ふりかけ這東西，不是家裡沒菜煮稀飯時才用得到的東西嗎，是好吃到怎樣連滷肉飯我都做了他還是要加這種東西呢？我雖然也滿喜歡ふりかけ的，但我想我就是東海林筆下那個不明白其真正實力的傢伙吧！

這真的是一本很幽默的小散文集，就像作家角田光代的推薦一樣，會一邊看一邊笑著大打自己的膝蓋五十次。確實是看這本書時很真實的描寫，一次看個一篇笑一下很有益健康的！

[1]ふりかけは子供のものだ、大人が相手にするようなものではない、とバカにしている人は多いが、そういう人はふりかけの真の実力を知らないのだ。(p.94)