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在加州住了兩個年頭，華人超市，是我的最愛，也是我的最怕。

我還記得剛搬來的時候，在這個類別底下，有一系列關於「征服美利堅」的文章，回顧該系列第一篇，講的就是這裡華人超市的龍頭老大Ranch Market，人稱「九九」或叫「大華」。那個時候，我對於華人超市裡面的應有盡有感到不可思議外，對它們已經到可以用崇敬二字形容的境界。不過兩個年頭住下來，對於他們的存在我當然還是非常感謝，但是另一方面，我也開始對於，推車在超市裡面幾乎像是玩碰碰車一樣每分鐘都能有人用車卡到你，這樣的擁擠度感到恐懼。我們在這，也逛美國超市也逛日本超市，在這些地方購物從來不會產生類似的焦躁。經過一番觀察，我大體上歸結出下面幾點特色(?)：

1.擺物方式
美國超市跟日本超市，每個行架中間的距離都很大，兩台大型推車互相平行擺放，還是有空間讓提著提籃的路人甲乙丙穿梭期間，相對於華人超市，兩台推車卡在走道中間，大家就再也動不了的情形真的很不相同。我想這跟我們原來的文化就有很大的關係，美國人他們本就十分注意自己是否與他人保持相對距離，所以他們設計的超市，自然也要地大走道大，而華人向來的市場習慣，就是要越擠越熱鬧，最好是一群人擠在架前指東點西，如此方能凸顯某物的珍貴。所以華人超市不在乎人擠人，只怕走道太廣、東西擺得太空曠、人氣看起來不夠高。

2.卡位邏輯
在華人超市以外的地方買東西，大部分顧客車不離手，買什麼、挑什麼、選什麼，動作乾淨俐落，可是華人選物的習慣不是這樣，所以常常見到的情形是，推車卡在蔬果區正中央，待得主人把要買的白菜蘋果蔥薑蒜都拎到手放好，車子卡位任務成功才離開，而位子空不到兩秒，後頭馬上又被新的卡位者佔據，所以要在華人超市的蔬果區買東西，我懷疑推車是否有掉頭的空間，還是一旦進入，就算不想買，也得跟著前方推車移動的速度緩行推進？或者，為了逃出蔬果煉獄，乾脆殺出重圍，加速把人家推車給推去撞地瓜堆。

3.推車速度
承接上段最後，而其實這點尤其叫人害怕。因為華人愛惜光陰，所以推車的速度像是騎摩托車一般，講究快狠(不見得準)，因此常常看見一大台車轟隆轟隆轉啊轉，而推車的主人視線完全掃不到眼前的老弱婦孺，他們急呼呼地尋視遠方，深怕自己跟親人分散了或是今天就要因為買不到鮭魚而無功而返了，卻不知自己手邊這台很重的鐵車已經撞閃了某人的腰。

以上這三點大致上是我觀察到的現象，上個星期我去永和超市購物。又發現了另一個密技。超市的側門明明貼了中英文告示，說明此門不是出口，但是還是有一大堆推車往該門蜂擁而出，他們急忙忙地沒看到那麼斗大的字也就罷了，另一種根本就是視若無睹，乾脆在旁邊等人進來的時候，一股作氣衝出去，然後你可以想像的，一進一出的推車就這樣乒乒乓乓了。

你問我，以後還去不去那裡買東西，當然去，不然我的水餃湯圓到哪生呢！？^^"這是我知道的華人超市，我的最愛，我的最怕。