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恩師金金當年來北加,唯一跟我提過的餐廳,就是狀元樓。表姑在我剛來美國時,也強調過他們家的麵食很好吃。但,狀元樓其實有點遠,不太屬於我們宅家日常會光顧的地區,所以久久久久纔會去一次。不過,就在多年前,歡喜樓關起來以後,為了吃一口好吃的燒餅油條,狀元樓便成了我們週末最常去的餐廳之一了。

南灣有很多中國餐廳到了週末都會推出燒餅油條跟豆漿,我吃過非常多家,真的最好吃的要屬狀元樓。多數的燒餅油條都是把油條炸得圓滾滾,很難包住,要不就是燒餅跟油條分開,旁邊附上一把刀,要讓兩者一起入口,麻煩客官自己動手,這大大降低了我吃燒餅油條的慾望。獨獨狀元樓,非常貼心的把油條塞好以外,油條是扁的,相當容易入口,這使得燒餅油條成為每次來狀元樓都必點的座上賓。曾經有一度,裡面的狗不理包子也是我們一家的最愛。軟Q的包子皮夾包著紮實的肉餡,湯汁隨處湧流,熱口的時候吃最是迷人。但自從上次我們跟朋友一起來,吃了朋友點的擔擔麵後,才知道,什麼東西叫做意猶未盡。那個辣,麻了嘴,卻讓人無法停住,從此擔擔麵便也成了「桌」上賓。

於是,儘管狀元樓再遠,我們還是要來,兩個星期沒吃到他們家擔擔麵,大概已經算是極限。:D

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