sabah

算算來美國兩年了。常有人問我最想念台灣的什麼，當然除了人以外，就是吃的。麻辣鍋、鹹酥雞、甜甜圈.....台灣真好，要吃什麼還怕吃不到嗎？想想在這呢，要有鹹酥雞也是有，但是這邊的鹹酥雞，九層塔加得小里小氣，不像台北那樣用灑的，味道雖不至減分太多，但怎麼看就是少了幾分魄力；麻辣鍋，這邊也是有的，但不是台北的那種399吃到飽，點起東西來彆手彆腳，更糟的是這邊的麻辣鍋店我沒看過蛋腸！一家麻辣鍋店怎麼能沒有蛋腸這種東西呢？不過，這些都算了。麻辣鍋還是鹹酥雞都是一時興起才會想吃的東西。雖然這種一時興起最是撩人，但是忍過去，事過境遷，久而久之越來越能克制自己的食物慾，倒也不失為一種修身養性之道。但但但，假如不是一時興起，是天天要吃的東西吃不到，那就很煩人。

我在這裡的這兩年，每天都被一件事隱隱困擾著，那就是，沒有台灣土司！！！！！

在台灣，我是個陪家人吃完熱粥，出去還會自己再買一份美而美烤起司蛋的人，我365天，天天有土司的陪伴。在台灣，不知道每天可以吃到又軟又綿的台灣土司原來是件這麼幸福的事情。當然，美國地大物博，怎麼可能買不到土司，是啊，隨便哪家連鎖大型超商架子上都有一袋袋裝了可能有30片的土司包，但是這些土司拎回家，不知是受到天氣影響還是怎麼的，反正咬在嘴中，一點咬勁也沒有，台灣土司那種有點Q又有點化口的口感，到了這邊全都變得很乾，放到第三天開始就整個麵包變得硬邦邦，讓人連看都不想看一眼，最後總在沒吃完之前就生霉得丟了。說是浪費也真浪費，但無辜的我只能眨巴著眼睛，心想，誰叫你們不是台灣土司呢......

這個週末，我們路經庫比帝諾，男人提議到這裡一家烘培坊買麵包，我原先是興趣缺缺，但是男人說那家很台灣味，聽到這話，激起我的第一反應倒還不是土司，因為我已經對土司徹底死心了，我的第一反應是，如果這是一家有台灣味的麵包店，那他們肯定會賣一種我很愛的麵包叫做花生夾心！我想著想著口水已經流下，趕快叫O開過去看看，果然是有花生夾心，於是，波羅、日本麻薯、花生夾心，喔～順便再帶一條土司囉！我開心地看著餐盤上那些口愛的戰利品。回到家我也不管剛剛才吃過午飯，直接把花心夾心打開來吃，哦～真是太美味了。如果他們的花生夾心可以作成這樣，那我是否可以期待他們那看起來白拋拋，壓下去立刻又會彈回來超Q土司呢？

這所有答案在剛剛，一個餓到失心瘋又發作的午後，我拿起一片土司，包起肉鬆捲起來吃掉以後，通通揭曉。是啊～我的土司症頭終於終於得到救贖了。