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這次畫的是我帶不回來的北非回憶:突尼西亞的薄荷茶除了滿杯的薄荷香,還豪邁地灑了整杯松子,在傳統的薄荷茶味中又帶來一絲果核驚喜;光之椰棗被稱作椰棗之后,其受人歡迎程度便不言自名;盤子右邊的مقروض是當地古城開羅安的名產,內餡用的或無花果或椰棗,外層裹上蜂蜜撒上芝麻,搭配熱茶那是一口天堂。左邊看起來很像壽司的東西,叫كعك ورقة,他真的長那樣,是一款白色甜甜圈小餅,咬下去有濃郁的玫瑰香,據傳當年安達魯西亞的阿拉伯皇室逃亡,把所有貴重珠寶塞在這樣的小餅裡面,一路逃亡到今天突尼西亞中部的札格安,如今成為當地名點。

突尼西亞名物

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