這次上到方言課高級班整個讓我很興奮又很累,我真的平常沒事做的時候,就是坐在書桌前寫作業、聽作業、錄音,然後一做就是半天過去,很恐怖。每次上課前,我們不但要把上課的生詞跟短片看完,錄音作業更是一個接一個沒完沒了。還好,第二堂課,我們談的是健康食譜,姐平常最愛看的節目。主要的視頻是一個健康早餐的介紹,主持人一口氣做了四種營養CP值超高的三明治,包括:Hummus+蛋+檸檬+酪梨(不是我的菜)、水果花生醬三明治(好像還可以)、酸奶酪+黃瓜蕃茄+橄欖(很像平常中東菜的沾醬)、جبنة حلوم(我最愛的Halloumi起司!!)+羅勒+橘子(這款是我最尬意的,或說最能夠想像的,但是加橘子我還是覺得有點怪,番茄比較搭吧?!)。這課的寫作作業,我做得還滿開心的,有一份是替小朋友製作營養食品(需要一甜一鹹),另一份作業是替孕婦提供建議,再寫下去,我覺得我可以考慮去念營養師了。
這課的重點是學了很多跟做菜相關的詞彙:
هرس/ فرم/ عصر/ سلق/ خبز/ شوى/ قلى/ غلى/ قطع/ دوب/ قشر/ حط/ دق/ بشر/ شرَّح
شكلها متل - تبدو
المرضى الكوليسترول عادة بيخافومن البيض، بس انا بدي اطمنكم انه في دراسة حديثة عملت بتقول انه تقدروا تاخدوا بيض ثلاث مرات بالاسبوع ما تِمتِنْعوا عنه تماما.
غنية بالبروتين
انا هيك عم بحط طبقة البرتين اللي محتاجها.
زبدة الفول السوداني - 不知道為什麼花生醬這個字我好像從來沒學過,蘇丹豆奶油,這麼酷的組合出來的字,我竟然一點印象都沒有
上課的尾聲,我們討論了感恩節食譜,我平常也沒在做菜,昨天靠想像力花了老半天寫出四道菜給她,大獲老師讚賞,取勝關鍵在於姐的沙拉有一招叫做撒石榴。老師驚聲尖呼:رمااااااان! 😂