sabah

去年我在部落格裡都沒有好好來練習我的阿文跟日文，今年決定重新振作，希望不要又虎頭蛇尾囉～

上期的地球村日語雜誌裡面有一篇文章，談到拉麵的新趨勢。就像文章所說的，我們一般在拉麵店點的拉麵都是比較傳統的，如醬油拉麵、味噌拉麵、或是豚骨。可是近年來拉麵口味有越來越多的變化，比方大家也常吃到的咖哩口味，文章中還提到了我沒吃過的番茄口味跟雞湯口味，甚至指出2009年的拉麵趨勢可能會是起司拉麵（個人覺得起司拉麵好酷好神奇...）。所以今天咧，我們就來看看這些拉麵的說法吧～

醤油（しょうゆ/shou yu）ラーメン/ra-men
味噌（みそ/mi so）ラーメン
豚骨（とんこつ/tonn ko tsu）ラーメン
カレー/ka re ラーメン --咖哩拉麵
鶏塩（とりしお/to ri shi o）ラーメン  --雞湯拉麵
トマト/tomato  ラーメン  --番茄拉麵
チーズ/chii zu ラーメン --起司拉麵

說回這拉麵，其實我什麼口味都可以吃，在台灣的時候我比較常點咖哩拉麵，但是自從上次去實習以後，我發現我變得好像比較愛點豚骨拉麵，但也說不出什麼理由.....文章裡面介紹的這些新口味中，比較吸引我的可能是最後一個起司拉麵，因為我實在是很喜歡吃起司，至於什麼雞湯拉麵跟番茄拉麵，感覺好像都怪怪的，想像不出跟拉麵搭在一起的感覺，還請有吃過的兄姐分享一下那是啥滋味。目前想起來，我覺得吃過最好吃的拉麵，當推O先生帶我去吃的，鐮倉大船車站那家Lumine百貨樓上的限定黑豬豚骨拉麵，不知道是不是因為限定作怪，那次吃完真的覺得有，啊～好好吃啊～～～的銷魂感。第二名的話受到地緣影響，我推以前住的神樂坂華廈對面那家小小間北海道拉麵（不苟言笑的拉麵父子檔煮出來的拉麵自有一股威嚴存在...），第三名的話我推不久前才吃過（網路上有人誇說是地球上最好吃的）santa ramen，不過這家店在聖馬刁，而且動輒要等上半小時，讓人有點懶得去...山景城市區上加了黑芝麻去熬湯頭的黑拉麵（sorry，我一時忘記店名）大概可以算是第四名。下次如果吃到好吃的拉麵再來分享。台灣的拉麵也都很好吃，但是我一時想不出最好吃的，下次回去再去吃吃囉～

說著說著又想吃拉麵了..... 

みなさんはどんなラーメンがすきですか。（各位愛吃哪種口味的拉麵咧～）