sabah

最近時間太多，不停上網找尋食譜的結果就是，可以輕而易舉的做出好吃的三杯雞、謎之羊肉鍋（其實就是羊肉鍋，但因為味道太多，O先生以謎命名之）、豆鼓排骨飯*，這些不是我自己愛吹牛，老林賣瓜，是真的香到連室友們都嘖嘖稱奇。今天的菜色是紅燒牛楠，家裡面香味四溢自是不在話下。

眼看做菜已經再不能滿足我了，今天我又做了另一個傻八灶咖裡面的創舉，紅蘿蔔蛋糕。

原因沒有別的，只是想儘速解決冰箱餘糧。為了作紅燒牛楠日前買來一袋紅蘿蔔，傻八林個人相當不愛紅蘿蔔，但是一袋放在冰箱礙眼到我也不知該拿它怎辦才好，突然心生一念，何不來做做傳說中沒有紅蘿蔔味道的carrots cake呢！於是我就在雅虎奇魔的搜尋下，成功地自製了五個小型的紅蘿蔔蛋糕。做好的時候，不是我要說，真的是很香。不過我剛剛試吃以後發現，可能是我烤太久或是溫度設太高了，裡頭不夠鬆軟，不知道等會兒銷不銷得掉。我對做蛋糕這件事是沒有太多幻想的，沒有那種小女生所謂“做蛋糕給心上人吃“的喜悅，也沒有那種大廚所謂“一吃到就有滿口的幸福感“的雄心壯志，我會做蛋糕，真的純粹只是想把紅蘿蔔銷掉、並且看看廚房裡還有什麼事難得到我的，如此而已。

不過說起做蛋糕，倒是讓我想起兩個人。一位是大學吾友muscle先生，如他的暱稱，大家就可以明白，我的朋友是個沒事就會上健身房運動健身的人，開學第一天看到他，身著吊帶褲，肌肉塊要爆開，沒想到他最大的興趣竟是做甜點，三不五時就拿著他手工蛋糕來班上慰勞大家。最經典的畫面是，考伊斯蘭近代史的前一天，同班的那瑟在圖書館看到muscle兄站在影印機旁邊一頁復一頁，muscle雖不至於做縮印一事，但至少會是印個期末考前大猜題之類的東西吧，不過據那瑟描述，走過去看到的既不是大補帖也不是葵花寶典，竟是一本叫做「西洋甜點一百道」的西點食譜。昏倒。想到的第二個人是陳阿姨，住在科威特時的一個僑胞媽媽，僑胞媽媽每次跟我們留學生見面，就給我們帶一個超大的蛋糕，不知名稱為何，卻是我吃過最好吃的蛋糕，每次有台胞見面的聚餐，都偷偷地期望陳阿姨不會忘了替我們帶一個甜而不膩的蛋糕。有一回我重感冒，話都說不出聲，Echo姐帶著陳媽媽做的手工蛋糕，成為我最佳的良藥。陳阿姨的蛋糕至今是我念念不忘的回憶啊！


題外話，我以前曾經跟朋友戲言，如果哪一天看到我自己在那邊作吐司，那可想而知，我一定是瘋了。如今看來，離那天也大概不遠了。

[1]這些菜色只要打上關鍵字，食譜就會出現在諸君前面囉～